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O Rancho do Vinho é um misto de restaurante
especializado em Costela na Brasa e Empório
Gastronômico repleto de iguarias deliciosas, bebidas
especialíssimas, com destaque para os rótulos dos
melhores vinhos nacionais, utensílios de cozinha e
bar, e apetrechos típicos do Sul do Brasil,
sobretudo do Rio Grande, terra do dono da casa, o
gaúcho Celso Frizon.
A tradição de profissionalismo e qualidade, com mesa
farta e saborosa, serviço eficiente e gentil e a
grande variedade de artigos de nosso Empório
Gourmet, nos permitiram conquistar uma clientela
selecionada e exigente que não abre mão do sabor e
que é sempre recebida com a calorosa hospitalidade
gaúcha.
E foi assim, com profissionalismo e um jeito
afetuoso no trato da clientela, que o pequeno
empório, aberto há 15 anos às margens da Rodovia
Régis Bittencourt, quando Celso veio do Sul pra São
Paulo, prosperou. Primeiro pelo vinho, que ele
ajudou a difundir o hábito por aqui, trazendo das
serras gaúchas excelentes exemplares da produção
nacional e oferecendo à sua freguesia cada dia mais
fiel que, também, buscava por algumas iguarias
preparadas na casa apenas nos finais de semana -
Marreco Recheado, Leitoa, Matambre e a Costela na
Brasa, que se tornaria a estrela maior de todo o
negócio.
Aos poucos, o empório foi sendo ampliado, mesinhas
foram sendo colocadas no lado de fora para atender
aos que queriam provar a Costela ali mesmo, até que,
há oito anos, foi inaugurado o restaurante, com um
convidativo salão de refeições todo forrado em
madeira, com motivos regionais e culinários
enfeitando as paredes de tijolo aparente e com
capacidade para acomodar 140 pessoas com bastante
conforto e espaço.
Desde então, o movimento só cresceu e o Rancho do
Vinho se tornou um point dos amantes da Costela na
Brasa e dos prazeres da boa mesa de forma geral.
Estamos aguardando você!!
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Rua dos
Pereiras 3800
- Itapecerica da Serra - SP
altura do km 293,5 da Rod. Régis Bittencourt - 10 minutos do
Rodoanel
rancho@ranchodovinho.com.br
- Fone: (11) 4147-1557 |
